גבינת הטופו הטעימה בעולם – קרים סוי.

הגרסה האחרונה

האתר שלי עלה לאוויר!

סוףסוף האתר שלי מוכן . באתר שלי תוכלו למצוא את כל המידע על כל המוצרים שטבע הארץ מייצרים. מעבר למוצרים אתם יכולים למצוא שם מגוון של מתכונים טבעוניים\צמחוניים המכילים את המוצרים של טבע הארץ כגון: קרים סוי, טופו, ילואוסוי ועוד..

לחצו כאן – טבע הארץ

מודעות פרסומת

תערוכת ישראפוד 29.11.11 – 1.12.11

כמידי שנה  גם השנה מתקיימת תערוכת ישראפוד למגזר המוסדית אנחנו נהייה שם עם קרים סוי מוסדי.נשמח לראות אותכם. התערוכה פתוחה משעה 1200  עד 2000 ביומיים הראשונים וביום האחרון מתחילים ומסיימים שעה קודם. הכניסה מחייבת הזמנה. מי שאין לו מוזמן לפנות אלי.

בי,  להתראות בתערוכה, יורם וינר

אין ארוחה בלי קרים סוי – המלצות מלקוחות מרוצים! תודה רבה

כמה המלצות מלקוחות מרוצים! תודה רבה לכולכם!

גיא ג.

"תודה רבה לקרים סוי שהבאתם את ממרח הסויה לביתנו.  אנחנו וגם הילדים לא מעבירים ארוחה אחת בלי הקרים סוי. טעים מאוד והכי חשוב גם בריא מאוד"

תמר ו.

"התענוג שלי זה לקום בבוקר להכין סלט ולפרוס לחם טרי ועליו למרוח מגבינת הקרים סוי (שום שמיר עדיף) ולדעת שאני נהנת מגבינה מהצומח ללא כל חשש ממרכיבים חלביים! וזה עוד טעים יותר"

איתי כ.

"בהתחלה נבהלתי מאחוז השומן אך הבנתי שזו גבינה שעשויה כולה מסויה! ושומן זה הוא שומן טוב וחיוני מאוד לגוף האדם ממליץ לכל אחד ואחת מאיתנו , ואם אתם חושבים שמוצרי חלב הם בריאים אז אתם טועים כי הם תעשייתיים מדי ואיבדו כל קשר תנותי בריא… לכן בחרתי לאכול גבינת סויה. תודה קרים סוי".

קרים סוי

ממרח סויה

תמונות מיום צילומים של הקרים סוי – היה כייף וטעים!

מצגת זאת דורשת JavaScript.

קרים סוי לשוק המוסדי

קרים סוי

קרים סוי

עכשיו יש קרים סוי גם בחתונות. עשינו מוצר למגזר המקצועי. בעקרון המוצר דומה למוצר הקימעונאי. בפועל נעשו כמה שינויים שנדרשו ע"י השפים. המוצר ארוז בדלי במשקל 8 ק"ג בטעם טבעי. המוצר כמובן ללא מרכיבי חלב וכשר פרווה. חיי מדף עד 60 יום. עמיד באפייה. יש אפשרות להוסיף עמילן או קמח תפו"א לחיזוק המרקם.
השימושים במטבח המקצועי הם מגוונים, מכיוון שהמוצר ניטרלי בטעמו, ניתן לקחת אותו גם לכיוון הפיקנטי וגם לכיוון המתוק. בצד הפיקנטי מערבבים את הקרים סוי עם רוטב פסטו, תרד, סחוג, חציל קלוי וכמעט כל מה שתבחרו. לאחר מכן ניתן למלא אותו בסיגרים, בעלים למיניהם, בעלי פילו, בצינצ'ס וכדומה.
בצד המתוק שוב האפשרויות כמעט שאינן מוגבלות. כבסיס אפשר להוסיף אבקת סוכר, חלבון מוקצף ווניל. אפשר להוסיף פירות, פודינג, לקשט בסירופ או בפרי. הכל מתאים תלוי בשף באירוע ובתפריט.
נשמח לשמוע אותכם מגיבים או גם מתקשרים ישירות ל – 050-7200440 (יורם )
בינתיים להתראות בפוסט הבא, שלכם , יורם וינר

שלום לבאי הבלוג

קרים סוי שום שמיר, זיתים וטבעי

תמונה אחת שווה אלף מילים. אנחנו כבר עם שלושה מוצרים: טבעי, זיתים ושום שמיר. פרושים בכל חנויות הטבע בארץ וברשתות שיווק פרטיות.
אין לנו גלוטן במוצרים למי ששאלו והיו מודאגים מעט מהעניין, וכמובן אין לנו מרכיבי חלב במוצרים. הכשרות היא מהדרין של הרב לנדא והרבנות המקומית.
שאלו אותי במספר הזדמנויות לגבי מתכונים עם קרים סוי. אני באמת אינני אוהב לרשום מתכונים מדויקים, אני חושב שרעיונות טובים פותחים את הדלת ליצירת מתכון מצליח. היום אני מציע לכם לערבב את הקרים סוי עם חציל קלוי על האש. קולים חציל ומוציאים את תוכו לכלי. מוסיפים את הקרים סוי בכמות נדיבה. מתבלים במלח, פלפל, שום כתוש ועשבי תיבול והמנה מוכנה. אגב אפשר להשתמש בכל הסוגים של הקרים סוי. אפשר גם להמשיך הלאה ולמלא עם המנה המוכנה: בלינצ'ס, דפי פילו, טורטיה, eggroll כיד הדמיון הטובה עליכם. זהו להפעם. להתראות בפוסט הבא יורם וינר

תודה ללקוחות קרים סוי

תודה מקרב לב לכם לקוחות קרים סוי אשר קיבלתם את המוצר בכזאת קבלת פנים חמה ואוהבת.

נכנסנו לשוק בזהירות רבה עם מוצר אחד ובמספר מצומצם של חנויות. רצינו לבדוק את ההתקבלות והופתענו לטובה.בחנויות בהם המוצר נמכר הוא מגביר מכירה משבוע לשבוע. בשבועיים האחרונים הורגש חוסר במספר מצומצם של מקומות. חוסר זה מושלם בימים אלו ואני תקווה שנמשיך הלאה ללא חוסרים.

שלב הפיתוח של הקרים סוי זיתים הושלם. המוצר יכנס לחנויות במהלך השבועיים הקרובים. אני משוכנע שתהנו ממנו לפחות כמו מהמוצר בטעם הטבעי וזה בלשון המעטה.

אנו מקבלים מכם תגובות שהן בעיקר שאלות של איפה ניתן להשיג את המוצר. אני מחכה לתגובות שלאחר התנסות, של הצעות הגשה, מתכונים, רעיונות והשגות. אנא כתבו חופשי ואנו נתייחס לכל פנייה.

להלן המקומות בהם ניתן להשיג את הקרים סוי:

רשתות חנויות טבע: עדן טבע מרקט, ניצת הדובדבן.

רשתות אחרות: טיב טעם, יינות ביתן, סטופמרקט, ויקטורי, פוליצר וחנויות נבחרות בודדות.

פריסה רחבה יותר תהיה בהמשך. עידכונים נוספים יהיו בפוסט הבא, בינתיים היו בריאים ושמחים

ממני יורם וינר